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牡丹江市市场监督管理局来我校检查指导工作

2022-05-14 (点击次数:)

5月13日下午,牡丹江市市场监督管理局一行5人来到我校进行检查指导工作,检查组工作人员先后深入到学校天天学苑超市、博园餐厅、思园餐厅对疫情期间学校超市保供商品价格、食堂的食品安全管理、菜品出售价格等,进行了系统的检查和价格比对。

检查组在对学校天天学苑超市的检查过程中,对超市出售的奶制品、水果和零食类商品的生产日期、进货渠道和售卖价格逐一检查,并对超市内的商品售卖价格与校外商超销售价格进行现场对比。通过商品的出售价格对比发现,校内外超市同类商品的售价基本持平,部分商品低于校外商超平均价格,不存在暴利销售的情况。同时检查组提出合理化建议,要求超市加强食品物价与食品安全管理,设置价格公示板,超市内所有出售的商品明码标价,严格把控商品的保质期限。

检查组在对学校食堂检查过程中,对食堂档口设置菜品大小份的双重价格公示制度给予了充分肯定。同时对学校食堂的《食品经营许可证》、食堂从业人员健康证、后厨环境卫生情况、食品添加管理、食品原材料库房的储存、日期进行现场检查,并对我校食堂今后的食品安全管理提出了意见和建议。检查组强调,食堂各档口从业人员必须每天按时彻底清理排水沟,库房内货架要粘贴标识,物品要分类摆放,食堂内要增添驱蚊、驱蝇设备。

为坚决巩固来之不易的疫情防控成果,在学校封闭管理期间,后勤管理处将继续加强对食堂、超市的监管,控制合理价格、严格保障食品安全,全心全意为广大师生服务。

来源:后勤管理处

撰稿:后勤管理处

编辑:朱晓琳

校对:王娇佼

审核:王立国

统筹:陈大志

摄影:后勤管理处

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